1997年10月23日，吉林省時任省長王云坤親自主持召開了《老字號企業(yè)法人代表座談會》。
在講話中強調(diào)指出“老字號”歷經(jīng)多少朝代而長盛不衰，就是因為它創(chuàng)造了名牌產(chǎn)品和名牌服務(wù)，得到了人們的認可，自身成為名牌產(chǎn)業(yè)。我們就是要重振“老字號”的雄風(fēng)，發(fā)揚“老字號”的創(chuàng)業(yè)精神。
王云坤在講話中曾四次提到“李連貴”，比如一個客人來到四平，你請他品嘗李連貴大餅，就不僅僅是讓他吃得飽、吃得香。在這里，賓主可以共同享受李連貴大餅的文化內(nèi)涵——它創(chuàng)造的古老，配方的傳奇，以及名人的造訪，品嘗的贊嘆。于是，主人感到驕傲，客人覺得受到禮迂，不虛此行。
比如李連貴熏肉大餅、義和謙大藥房，掛上這塊“老字號”的牌子就能賺錢，誰不想掛呀？誰不想靠攏你呀？如果四平?jīng)]有幾次著名戰(zhàn)役，全國有多少人知道四平？如果沒有李連貴熏肉大餅，全國有多少人知道四平？李連貴這塊“老字號”招牌對擴大四平的知名度發(fā)揮了很大作用。如果掏錢做廣告來宣傳四平，達到今天的知名度要花多少錢��！恐怕市財政也拿不出這么多錢。
名牌不一定是“老字號”，但“老字號”都是名牌。
在四平市飲食服務(wù)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，李連貴熏肉大餅鋪于1984年12月30日將熏肉及大餅，用“李連貴牌”第一個獨家在商標局進行了商標注冊，確定了李連貴熏肉大餅唯一擁有李連貴牌商品商標使用權(quán)的合法資格。
1995年3月7日李連貴風(fēng)味大酒樓向國家商標局注冊了李連貴牌服務(wù)商標。從“商品商標”到“服務(wù)商標”，從“大餅鋪”到“大酒樓”，為了協(xié)調(diào)一致，1993年9月10日，注冊人由四平市飲食服公司更名為四平市李連貴風(fēng)味大酒樓，至此，兩個注冊商標使用權(quán)一并歸屬李連貴風(fēng)味大酒樓。
為使李連貴品牌深入人心，從1997年到2002年連續(xù)6年，兒童節(jié)、教師節(jié)、老年節(jié)，均請兒童、教師、七旬老人免費用餐。有很多老人、教師、欣然揮毫潑墨呤詩作賦表達殷殷感謝之情。地直街小學(xué)教師鐘李梅、李艷菊，十四中學(xué)教師袁中樹，遼源五中教師關(guān)宜春，二十中學(xué)教師趙樹海、孫玉清等幾十位教師寫來熱情洋溢的感謝信。
1999年7月的天，一位中年婦女匆匆推開店門，買兩張大餅。她跟服務(wù)員說：兒子兒童節(jié)吃到“李連貴”大餅，念念不忘，還要吃，她著急上班，就近買了兩張餅，孩子咬了一口說；這不是“李連貴”大餅，我要吃“李連貴”的。
七十五歲老人尚千寫了兩首詩歌，盛贊李連貴尊老愛幼的社會公德。1997年5月6日，八旬老人鄒群用蒼勁有力的大字寫下一幅條幅：
“一九五八年九月與小平共食李連貴熏肉大餅色香味俱佳，名揚中華大地；三十九年過去又嘗李連貴熏肉大餅風(fēng)味不減當(dāng)年，堪稱四平一絕”
此外，每年高考期間請考生免費用餐。高考錄取后，可憑入學(xué)通知書八拆優(yōu)惠用餐。李連貴品牌已深深印在人們的心中。
1996年11月溫亞龍委托四平市專利事務(wù)所申請“李連貴熏肉及其制作方法”（申請?zhí)?6119562.2）和“李連貴風(fēng)味大餅及其制作方法”(申請?zhí)?6119561.4)兩項發(fā)明專利，已獲得國家專利局的受理通知書和初審合格通知書，但因李氏家族起訴而未獲批準。
為適應(yīng)入世需要，“李連貴”自籌資金，投入20多萬元在日本、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)進行了國際商標注冊，為走向世界連鎖經(jīng)營創(chuàng)造了條件。
“李連貴”人通過各種方式，學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等世界餐飲名店先進的經(jīng)營方式和管理辦法。設(shè)計制作了象征企業(yè)精神和時代特點的徽標和旗幟，并著手籌劃制定統(tǒng)一的質(zhì)量標準，服務(wù)規(guī)范，店堂風(fēng)格，餐飲用具，員工著裝，以一致性的設(shè)計系統(tǒng)強化企業(yè)特征，使企業(yè)形象更加鮮明突出地凸現(xiàn)出來。
1997年8月精心設(shè)計的企業(yè)形象是一頭憨態(tài)可拘，胖呼呼的小豬，站立著，穿著童裝，帶著童帽，一個指頭伸進嘴里，半個舌頭吐出唇外，垂涎欲滴，笑呵呵地打著招呼向人們走來。象征著李連貴人待人熱情，憨厚誠實、講究營養(yǎng)、追求生活質(zhì)量，把善良、美好、吉祥、健康、獻給人們。
李連貴徽標是1984年設(shè)計的，用“L—L—G”代表“李連貴”漢語拼音大寫字頭組成一個精致圖案。象盞光芒四射的紅燈，引導(dǎo)人們不斷探索，不斷創(chuàng)新，勇往直前；它又象一座隆隆作響的電機，高速運轉(zhuǎn)，產(chǎn)生強大動力。下面三個纂字體“李連貴”與圖案交相輝映，象征企業(yè)古老而又現(xiàn)代。整個圖案給人一種繼往開來，與時俱進，充滿生機的美感
李連貴店旗是1997年8月設(shè)計的，旗長1.77米，紀念意義是1996年8月1日新班子的誕生，年、月、日之和（96+81），1.77米還標志中國男子之身高。旗寬1.188米是李連貴熏肉大餅截止1996年誕辰110周年，創(chuàng)立熏肉大餅店88周年（110+88）。旗的顏色為淺綠色，代表“天然、綠色、生命”。所有這些設(shè)計，歸結(jié)一點，既有民族特色，又育涵豐富文化底蘊，既體現(xiàn)企業(yè)精神，又具時代特征。
為了使老品牌發(fā)揚光大，總經(jīng)理溫亞龍正謀劃建立原料基地，生產(chǎn)自己的專用面粉和優(yōu)良種豬，做好連鎖配送工作。同時，推行工業(yè)化生產(chǎn)，采用真空包裝工藝，生產(chǎn)熏肉系列品，形成規(guī)模，保證品質(zhì)，降低成本，擴大市場份額，提高經(jīng)濟效益，使李連貴成為中國的“麥當(dāng)勞”，還要使股票上市。
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